Не дозвонились? Заказать звонок
+7 8412 94 13 21
+7 964 869 77 98
Заказ звонка
Оставьте свои данные, и наш менеджер свяжется с вами

Каталог

» » » Конвейер формования полуфабриката панировочного сухаря

Конвейер формования полуфабриката панировочного сухаря

КФ-600

Станция предназначена для формования панировочного пласта с последующим делением на тестовые заготовки перед выпечкой.

Принцип работы:

  1. Предварительно подготовленная тестовая масса подаётся в бункер дозирующей станции, где путём продавливания рифлеными валками через щелевую матрицу происходит формование пласта панировочного теста.
  2. Пласт теста выходящий из щелевой матрицы дозирующей станции поступает на делительный вал, где происходит деление пласта на заданные заготовки полуфабриката панировочного сухаря.
  3. После деления отформованного пласта, полуфабрикат попадает на движущуюся ленту конвейера и поступает на под тоннельной печи для выпечки.

Комплектация:

  1. Насос вальцевый
    Используется в качестве сменной дозирующей станции на тестоформующих машинах для отсадки твёрдых сортов теста.
  2. Шибер щелевой (ширина пласта 600мм)
    Комплектация дозирующей станции: валковая станция(корпус, валы, боковые стойки крепления, шестерни ведущие); бункер; щелевой шибер; мотор-редуктор; частотный преобразователь.
  3. Вал отрезной
    Используется для деления тестового пласта выходящего из шибера щелевого на заготовки. Деление происходит за счёт вращения вала с лопастями. Узел оснащён индивидуальным приводом (мотор-редуктор; частотный преобразователь)
  4. Конвейер ширина ленты 600мм.

Производительность конвейера формования полуфабриката панировочного сухаря до 500 кг/час.