Линии производства сахарного печенья
По результатам маркетинговых исследований, на протяжении многих лет самым востребованным среди мучных кондитерских изделий является именно сахарное печенье: в некоторых регионах на его долю приходится до 60% продаж. Конкуренция среди производителей достаточно высока, поэтому для обеспечения конкурентных преимуществ необходима покупка высокопроизводительных линий сахарного печения.
Специалисты Кондитермаш предлагают оборудование, обеспечивающее выпуск кондитерской продукции неизменно высокого качества, а с экономической точки зрения – отличные показатели рентабельности и быструю окупаемость. Чтобы купить линию сахарного печенья, вам не придется тратить время на посещение специализированных выставок: всю необходимую информацию об оборудовании вы найдете в соответствующих разделах каталога.
Линии сахарного печения Кондитремаш: ваш правильный выбор
Выпечка сахарного печенья – сложный многоэтапный процесс. Добиться высокого и стабильного качества готовой продукции можно лишь при наличии полного комплекта высокопроизводительного оборудования. Как показывает практика, покупка оборудования по отдельности для последующей самостоятельной комплектации линии сахарного печенья – не лучший вариант: во-первых, конечная стоимость будет существенно выше; во-вторых, придется затратить немало времени на синхронизацию и оттачивание технологического процесса.
Стандартная комплектация линии сахарного печенья включает в себя следующие узлы и агрегаты:
- тестомес (объем до 330 л);
- мельница для дробления сахара;
- варочный котел для приготовления инвертного сиропа;
- миксер
- машина формовочная (ротор – по выбору);
- устройство намазки и посыпки;
- печь конвекционная (с сетчатым транспортером);
- охлаждающий транспортер;
- упаковочное оборудование.
Специалисты компании «Кондитермаш» готовы предложить технические решения под любую конкретную задачу; не исключается вариант внесения изменений в стандартную комплектацию.
Преимущества линий сахарного печения Кондитермаш:
- стабильная работа в течение всего срока эксплуатации;
- максимальная автоматизация производства;
- широкие возможности для модернизации линии при вводе новых позиций или расширении ассортимента;
- мощная технологическая поддержка - от пуско-наладки до постгарантийного обслуживания.
Технические показатели линий сахарного печенья указаны в соответствующих разделах каталога; коммерческую информацию можно узнать у менеджеров компании «Кондитермаш».