Не дозвонились? Заказать звонок
+7 8412 99 49 57
+7 964 869 77 98
+7 8412 23 49 77
Заказ звонка
Оставьте свои данные, и наш менеджер свяжется с вами

Каталог

» » » Стол кондитерский охлаждающий СТ-01

Стол кондитерский охлаждающий СТ-01

В современном кондитерском производстве качество готовой продукции напрямую зависит от соблюдения технологических процессов. Охлаждающий кондитерский стол СТ-01 – это специализированное оборудование, созданное для быстрого и равномерного охлаждения кондитерских изделий перед дальнейшей обработкой или упаковкой. Его использование позволяет существенно повысить эффективность работы и сохранить безупречный внешний вид продукции.

Конструктивные особенности и принцип работы

  1. Мощная охлаждающая система
    • Встроенный компрессор с хладагентом обеспечивает интенсивное охлаждение рабочей поверхности
    • Диапазон температур: от +5°С до +15°С (регулируется)
  2. Гигиеничная рабочая поверхность
    • Гладкая столешница из нержавеющей стали AISI 304
    • Встроенная система сбора влаги
  3. Эргономичная конструкция
    • Оптимальная высота (850-900 мм) для комфортной работы
    • Усиленная рама из нержавеющей стали
    • Мобильная версия с колесами (опционально)

Преимущества модели СТ-01 

  • Ускорение производственного процесса – в 2-3 раза быстрее естественного охлаждения
  • Сохранение качества продукции – предотвращает деформацию изделий
  • Гигиеничность – соответствует требованиям СанПиН и HACCP
  • Экономия пространства – компактные размеры при большой полезной площади
  • Универсальность – подходит для различных видов кондитерских изделий

Кондитерский охлаждающий стол СТ-01 – это профессиональное решение для предприятий, ценящих качество и эффективность. Его надежная конструкция, простота обслуживания и высокая производительность делают его незаменимым помощником в любом кондитерском производстве.

Хотите протестировать оборудование или получить коммерческое предложение? Оставьте заявку – наши специалисты помогут подобрать оптимальную конфигурацию под ваши задачи!

Характеристика

Показатель

Рабочая поверхность

1000×2000 мм

Мощность охлаждения

2,5 кВт

Температурный диапазон

+5°С...+15°С (регулируется)

Габариты (Д×Ш×В)

2000×1000×900 мм

Вес

более 120 кг

Напряжение питания

220 В

Стол охлаждающий изготавливается в двух вариантах:

- Стол с принудительным охлаждением (с холодильным агрегатом)

- Стол с естественным охлаждением (проточная холодная вода циркулирующая в водяной рубашке)

Комплектующие: нержавеющая сталь; холодильный агрегат производства Франция; насос циркуляции воды в столешнице, производства Германия; микропроцессор производства Италия; каркас чёрный металл порошковая покраска.